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炸鸡排的做法

点击次数:   更新时间:18/11/12 18:15:11     来源:www.zctwp.com 分    享:

  说到鸡排,有很多吃货朋友都会不自觉的流口水,如何制作美味的鸡排呢,下面鸡排外裹粉厂家为大家分享鸡排的制作步骤:
  首先准备鸡胸脯肉,用清水清洗洁净。
  然后用刀炫下几片来。好薄一些,太厚容易炸不烂。
  后用刀背在鸡片上这样左右压一下,让其能愈加入味。
  然后参加少许的盐,少许鸡粉。再倒入一勺料酒。
  用手抓一下,让鸡排沾的料酒平均一些。
  然后把鸡排沾一下淀粉,沾平均一些,两面都要沾平均。
  然后再把沾过淀粉的鸡排再去沾一下鸡蛋液,也是两面都要沾平均。
  然后再拿鸡排沾一下面包糠,也是两面都要沾平均。
  然后锅中烧油,油温4~5成热的时分,用筷子渐渐放入鸡排。
  炸制一面金黄再翻面炸另一面。直到两面都炸碎催即可捞出。
  控一下油,然后用刀切生长条。摆入盘中。

  关于鸡排的制作步骤,鸡排外裹粉厂家的介绍就到这里了,大家赶快去实践一下吧,这样炸出来的鸡排金黄酥脆非常好吃。

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