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白糖和蜂蜜有什么区别?

点击次数:   更新时间:18/08/02 11:04:08     来源:www.zctwp.com 分    享:

  白糖和蜂蜜有什么区别?
  复合调味料批发厂家告诉大家白糖和蜂蜜,有什么区别?
  一 、成分不同
  白糖的主要成分是蔗糖,蔗糖是双糖,人们服用以后,要靠身体中的消化酶把它分解成单糖(葡萄糖和果糖)以后,才能吸收。而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,不用人体分泌消化酶就能很快被直接吸收,因此糖尿病人适量服用蜂蜜是对身体有利的,同样道理,蜂蜜对病人和老年人也十分有利。
  对于体力劳动强度大或剧烈运动后的人来说,服用蜂蜜后能身体很快吸收营养,减轻疲劳,迅速恢复体力。白糖的纯度很高,除了蔗糖以外,其他营养物质非常少。而蜂蜜则除了人们容易吸收的葡萄糖和果糖之外,还含有多种维生素、各种微量元素、蛋白质、活性酶。另外蜂蜜中含有天然芳香物质,所以比白糖更香甜,口味更宜人。
  二、 功效不同
  蜂蜜入中药,入肺、脾、大肠三经。功用清热、补中、润道滑肠、宁咳、解毒止痛。主治:脾胃虚弱、肠燥便秘、止咳腹痛。外用治口疮、创伤、烫火伤等。人们都知道,经常吃糖的人会使牙齿受伤。而经常吃蜂蜜的话,不仅不会给牙齿带来伤害,而且还对口腔有杀菌消毒的作用。
  因为蜂蜜中含有一种葡萄糖氧化氢,能使葡萄糖氧化,产生过气化氢,它具有较强的杀菌作用。牛奶是营养丰富的食品,但往往容易起火,如果加入些蜂蜜,则能起到去火和改善品味的功效,因此有人把牛奶和蜂蜜搭配,称为佳拍档。而白糖只能增加一些甜味,而没有去火这个功能。
  老年人多气虚体弱,大便干燥,用导泻一类药物对身体有伤害,容易引起肠道功能更加紊乱,而蜂蜜既有补中益气作用,又有润道滑肠功能,经常服用蜂蜜能改善上述情况,能起到延年益寿这样一个愿望。这一点是白糖远远不及的。
  人体在消化主食淀粉的时候,往往会把多余的糖转化为脂肪积蓄在体内而造成肥胖;在消化白糖时的情况也是这样。而蜂蜜则不需要转化,所以也就没有脂肪可以积蓄在体内,这一点非常可贵,更是喜欢甜食又害怕发胖的人的福音。
  蜂蜜和白糖虽然都是甜味剂,但两者不管从营养、功能或保健方面相差很大,蜂蜜无异是对人非常有益的天然食品。

  我公司是复合调味料批发厂家,希望上面所述对大家有帮助。


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