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炸鸡调料介绍

点击次数:   更新时间:18/03/31 15:31:03     来源:www.zctwp.com 分    享:

  炸鸡调料,传统意义上的西式炸鸡调料包括汉堡(如肯德基、麦当劳)有三种组成:炸鸡裹粉、炸鸡腌料和蘸酱料三种组成。其中,炸鸡腌料是腌制用的,一般需要腌制12小时以上,这样味道才好。腌制完后使用炸鸡裹粉,裹完粉后进行油炸。蘸酱料用来调味。炸鸡裹粉、腌料和裹酱都可以根据味道不同进行定制和生产。在韩国,把酱汁直接浇在炸好的鸡上,叫裹酱鸡。是韩国、中国的名吃。目前在国内尚无真正意义上专业的炸鸡调料工厂。
  我公司是炸鸡腌料厂家,公司配备相应数量的优秀管理、技术人员,对产品开发、工艺、技术、品控、生产进行策划、控制;首先:严把原料采购关,所有调味料、香辛料、添加剂均为来自于证件齐全的正规生产厂家的合格产品;其次:严格按照工艺要求对生产进行控制;所有添加剂在允许使用的范围内并严格按照限量要求使用;严格配料管理制度,确保配料正确无误;最后:严格产品出厂检验关,不合格产品决不出厂; 诸城市晨翔食品公司愿以安全优质的产品、细致周到的服务诚交广大食品生产厂家,为广大同胞提供安全、健康、美味、营养的食品。

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